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Crostata di mele con Affettatutto Bimby® (TM6)
Preparação 30min
Total 1h
8 fette
Ingredientes
Impasto
-
75 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
-
170 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 pizzico di sale
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½ cucchiaino di zucchero vanigliato
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50 g di acqua fredda
Terminare la preparazione
-
1000 g di mela, qualsiasi tipo in quarti (es. Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady,...), (vedere consigli)
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30 g di zucchero
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10 g di burro
Nutrição por 1 fetta
Energia
239 kcal /
1002 kJ
Proteína
2 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
33 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
6 g
Sódio
51 mg
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