Párolt zöldségek karfiolos hummusszal

Párolt zöldségek karfiolos hummusszal

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Preparação 10min
Total 45min
6 adag

Ingredientes

  • karfiol rózsa
    850 g
  • extra szűz olívaolaj elosztva, plusz csepegtetéshez
    110 g
  • víz
    480 g
  • zöld bab friss, tisztítva
    285 g
  • brokkoli tisztítva
    225 g
  • spárga tisztítva
    285 g
  • fokhagyma gerezd
    1 - 2
  • jégkocka
    4
  • plusz ízlés szerint
    1 tk
  • tahini
    85 g
  • citromlé plusz csepegtetéshez
    40 g
  • feketebors, őrölt ízesítéshez
  • mandula, szeletelt tálaláshoz
  • gránátalma magok, tálaláshoz

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 adag

Sódio 464 mg
Proteína 9 g
Energia 1377 kJ / 329 kcal
Gordura 28 g
Fibra 8 g
Gordura saturada 4 g
Hidratos de carbono 18 g

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