Almás-áfonyás farro saláta

Almás-áfonyás farro saláta

5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 35min
8 adag

Ingredientes

A saláta
  • víz felosztva
    1100 g
  • farro pörköletlen (lásd javaslatok)
    255 g
  • lilahagyma darabolva
    110 g
  • zeller darabolva (2,5 cm)
    85 g
  • petrezselyem levél, sima, friss csak levelek
    4 ág
  • vörösáfonya, szárított
    55 g
  • juharszirup
    30 g
Az öntet
  • alma (bármilyen fajta) kimagozva, negyedelve (lásd javaslat)
    285 g
  • extra szűz olívaolaj
    30 g
  • almabor ecet
    1 - 2 ek
  • dijoni mustár
    1 ek
  • kristálycukor
    1 tk
  • ¼ tk
  • feketebors, őrölt
    2 csipet
  • apró levelű saláta, keverék
    55 g
  • kecskesajt morzsolt (opcionális)
    85 g
  • kendermag szórásra (opcionális)

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 adag

Sódio 616.2 mg
Proteína 7.7 g
Energia 1085 kJ / 258.3 kcal
Gordura 10.2 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 11.5 g
Hidratos de carbono 12.5 g

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