Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa ai cachi
- 200 g di cachi, sbucciati e a pezzi
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 20 g di burro
- 60 g di vino passito
Filetto
- 1200 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 200 g di pancetta a fette
- 1 filetto di maiale, senza nervi, intero (600-700 g circa)
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1396.2 kJ / 333.7 kcal
- Proteína
- 29.7 g
- Hidratos de carbono
- 7.9 g
- Gordura
- 19.9 g
- Gordura saturada
- 7.1 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sódio
- 747.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Cappone agli agrumi con purè di carote
2h 30min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2 Std.
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 Std.
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10 Min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1sa 15 dk
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1h 30min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2h 40min
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40min
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30min
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2h 30min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1 Std.
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min