Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Filetto di maiale con salsa ai cachi

Filetto di maiale con salsa ai cachi
4.9 8 avaliações
Preparação 30min
Total 2h
6 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Salsa ai cachi
  • 200 g di cachi sbucciati e a pezzi
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 20 g di burro
  • 60 g di vino passito
Filetto
  • 1200 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 1 filetto di maiale, senza nervi intero (600-700 g circa)
  • 200 g di pancetta a fette
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 747.2 mg
Proteína 29.7 g
Energia 1396.2 kJ / 333.7 kcal
Gordura 19.9 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 7.1 g
Hidratos de carbono 7.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4.8(52)

4h 20min

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

3.8(5)

40min

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

4.5(16)

1h 10min

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

4.8(16)

1h

Tagliatelle di calamaro sottovuoto

4.7(3)

35min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

4.3(6)

2h 20min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

4.5(28)

2h 30min

Panna cotta con pesche insaporite

4.9(10)

5h 15min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

4.6(53)

13h

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

4.8(10)

1h 15min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4.6(32)

4h 30min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

4.8(232)

1h