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Fokhagymás burgonya köménnyel

Fokhagymás burgonya köménnyel
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Preparação 15min
Total 1h
4 adag
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Ingredientes

  • víz
    500 g
  • burgonya (kb. 750 g), félbe vagy negyedbe vágva, ha nagy (lásd javaslat)
    8
  • kömény
    1 tk
  • fokhagyma gerezd
    3
  • parmezán darabolva (2 cm)
    50 g
  • petrezselyem levél, sima, friss (kb. 10 g), darabokra vágva
    ½ csokor
  • vaj, sózatlan kockákra vágva, plusz vajazáshoz
    60 g
  • crème fraîche
    30 g
  • tengeri só
    2 csipet
  • feketebors, őrölt
    ¼ tk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 adag

Proteína 10 g
Energia 1793 kJ / 428 kcal
Gordura 21 g
Fibra 3.9 g
Hidratos de carbono 48 g

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