Fokhagymás burgonya köménnyel

Fokhagymás burgonya köménnyel

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Preparação 15min

Total 1h

4 adag

Ingredientes

víz
500 g
burgonya (kb. 750 g), félbe vagy negyedbe vágva, ha nagy (lásd javaslat)
8
kömény
1 tk
fokhagyma gerezd
3
parmezán darabolva (2 cm)
50 g
petrezselyem levél, sima, friss (kb. 10 g), darabokra vágva
½ csokor
vaj, sózatlan kockákra vágva, plusz vajazáshoz
60 g
crème fraîche
30 g
tengeri só
2 csipet
feketebors, őrölt
¼ tk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 adag

Proteína 10 g

Energia 1793 kJ / 428 kcal

Gordura 21 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 48 g

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