Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 220 g water
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
ou 20 g fresh yeast, crumbled - 450 g strong white bread flour
- 100 g tomato purée
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 1 tsp fine sea salt
- 150 g passata
- 300 g mozzarella, grated
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 700 kJ / 170 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 6 g
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