Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Směs karibského koření
- 1 ½ polévkové lžíce koriandrových semínek
- 1 ½ polévkové lžíce celého římského kmínu
-
1 ½
polévkové lžíce hořčičných semínek, černých
ou 1 ½ polévkové lžíce hořčičných semínek, bílých - 1 ½ polévkové lžíce kuliček černého pepře
- ½ polévkové lžíce mletého kajenského pepře
- 3 čajové lžičky kurkumy
Kari a dokončení
- 100 gramů baby špenátu
- 200 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 1 kousek čerstvého zázvoru (5 cm, cca 15 g), oloupaného, na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek, napůl (opcional)
- 40 gramů kokosového oleje
- 230 gramů kokosového mléka
- 1 špetka mleté skořice
- 20 gramů limetkové šťávy
- 150 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 140 gramů zelených fazolových lusků, mražených, předem rozmrazených, nakrájených napůl
- 300 gramů máslové dýně, na kostičky (2 cm)
- 1 červená paprika (cca 200 g), na proužky (cca 1 x 5 cm)
- 1 konzerva konzervovaných fazolí kidney beans, scezených (hmotnost po scezení cca 250 g)
- 300 gramů rajčat, na čtvrtky
- sůl, podle chuti
- 100 gramů řeckého jogurtu, k podávání
- čerstvý koriandr, jen lístky, k podávání
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1100 kJ / 262 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 9.1 g
Receitas alternativas
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55min
Kokosový Dhal
20min
Caponata
30min
Špaldový salát
20min
Pečené fazole
1 Std. 25 Min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Tuňákový snídaňový quiche bez těsta
30min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 godz. 10 min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Hummus
5 Min