
Dispositivos e acessórios
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
Preparação 15min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Süßkartoffeln (à ca. 230 g), siehe Tipp4
-
Wasser130 g
-
Tempeh in Würfeln (ca. 2 cm)200 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Knoblauch, gemahlen1 TL
-
rote Zwiebeln halbiert50 g
-
Tahin80 g
-
Zitronensaft30 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¼ TL
-
Cayenne-Pfeffer (opcional)¼ TL
-
Olivenöl4 EL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Schnittlauch (opcional) in feinen Röllchen10 g
-
Koriander, frisch abgezupft, zum Garnieren10 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
463 kcal /
1938 kJ
Proteína
16 g
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
38 g
Fibra
7.1 g
Gordura saturada
5 g
Sódio
684 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Einfach vegetarisch
9 Receitas
Alemanha
Alemanha