Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 21.3 g

Energia 1632 kJ / 390 kcal

Gordura 16.1 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gusturi mediteraneene 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Burgeri cu fasole și brânză feta

1h 30min

Lasagna cu Ragu de legume

1h 10min

Negrese cu cireșe amarena

1h

Batoane din plăcintă cu mere

1h 20min

Ștrudel cu mere

1h 45min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Tartă cu rubarbă și mure

2h 20min

Sos alb din fasole și brânză

5min

Sos de fructe (coulis)

10min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Rulouri de pui în stil florentin

50min