Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 21.3 g

Energia 1632 kJ / 390 kcal

Gordura 16.1 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gusturi mediteraneene 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cremă de fructe de pădure

Cremă de fructe de pădure

20min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2h 20min

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

2h 10min

Glazură de zahăr

Glazură de zahăr

5min

Aluat pentru paste

Aluat pentru paste

1h

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Nenhuma avaliação

Farfalle cu măsline și mozzarella

Farfalle cu măsline și mozzarella

30min

Gratin de cartofi dulci

Gratin de cartofi dulci

30min

Obatzter (cremă de brânză)

Obatzter (cremă de brânză)

10min

Supă de țelină și măr

Supă de țelină și măr

55min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1h