Burgere med gulerod og sesam

Burgere med gulerod og sesam

Nenhuma avaliação
Preparação 40min
Total 1h 15min
6 portioner

Ingredientes

Grøntsagsbøf
  • brød, hvidt, daggammelt revet i stykker
    100 g
  • persilleblade, friske
    20 g
  • citron kun skallen
    1
  • gulerødder skrællet, skåret i stykker (2 cm)
    400 g
  • olivenolie
    10 g
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • hvide kikærter, dåse skyllet, drænet (1 x 400 g dåse)
    240 g
  • rødløg opdelt
    60 g
  • røget paprika, stødt
    1 tsk
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
  • æg, medium
    1
  • ristede sesamfrø
    50 g
Tahinisauce
  • vand
    40 g
  • tahini
    80 g
  • citronsaft, friskpresset
    15 g
  • honning
    1 tsk
  • salt
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
Servering
  • olivenolie
    2 spsk
  • burgerboller halveret og ristet
    6
  • rucola til servering
  • avokado skåret i skiver, til servering
    1

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 portion

Sódio 1255 mg
Proteína 19 g
Energia 2565 kJ / 613 kcal
Gordura 28 g
Fibra 12 g
Gordura saturada 4 g
Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo