Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán

4.5 2 avaliações

Preparação 25min

Total 55min

12 rebanadas

Ingredientes

Pastel

5 huevo
150 g azúcar
15 g azúcar aromatizada con vainilla
1 pizca sal
175 g harina semi-integral
2 cditas polvo para hornear
5 cda agua caliente

Crema de champán

8 láminas de grenetina
1 limón el jugo y la ralladura
3 yemas de huevo
150 g azúcar
200 g de champán

200 g de vino blanco, o sparkling white wine
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de uvas rojas o blancas
1 de jugo de limón, recién exprimido

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanadas

Sódio 117.2 mg

Proteína 6.4 g

Energia 1321.5 kJ / 315.8 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 43.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Helado de vainilla y fresa

12 Std.

Pastel de chocolate con betún de palomitas y cacahuate

1 Std. 30 Min

Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar

35 Min

Ensalada de bacalao con aderezo de mango

35 Min

Banoffee Brasileño

1 Std. 25 Min

Croquetas de atún

1 Std. 30 Min

Malteada de pay de manzana

30 Min

Salsa de chile de árbol seco

20 Min

Pay de yogur

6 Std. 30 Min

Desayuno al horno con croissant

40 Min

Mil crepas de limón

1 Std.

Carlota de limón

5 Std.