Pulled pork sandwiches

Pulled pork sandwiches

5.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 5h 15min

8 portioner

Ingredientes

Marinade

nakkesteg i ét stykke
1200 - 1500 g
oregano, tørret
1 spsk
hvidløgspulver
1 spsk
spidskommen, stødt
1 spsk
røget paprika, stødt
1 spsk
paprika
1 spsk
sort peber, stødt
1 tsk

South Carolina BBQ sauce

dijonsennep (se variation)
180 g
ketchup
130 g
æblecidereddike
50 g
soyasauce
50 g
tabasco (opcional)
3 - 5 dråber
farin
80 g
hvidløgspulver
3 tsk
cayennepeber, stødt
¼ - ½ tsk
løgpulver
1 spsk
salt
2 tsk

Grill

brioche burgerboller
8 - 10
bacon, i skiver grillet, til servering (se tip) (valgfrit)
coleslaw til servering (valgfrit)
majskolber grillede (se tip)
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1712 mg

Proteína 50 g

Energia 2666 kJ / 637 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 65 g

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