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Insalata capricciosa
Preparação 10min
Total 20min
10 porzioni
Ingredientes
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200 g di sedano rapa pelato
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15 g di aceto di mele
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200 g di carote pelate e senza le estremità
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100 g di prosciutto cotto a cubetti
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100 g di Emmental a cubetti
Maionese
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250 g di olio di semi di girasole
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15 g di aceto di mele
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2 pizzichi di pepe nero macinato (opcional)
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½ cucchiaino di sale
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1 uovo (60 g)
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2 tuorli
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15 g di senape
Nutrição por 1 porzione
Energia
319.4 kcal /
1336.2 kJ
Proteína
6.8 g
Gordura
31.2 g
Hidratos de carbono
3 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
5.4 g
Sódio
237.1 mg
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