Fish Stock

Fish Stock

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 35min

1315 g

Ingredientes

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1315 g

Sódio 3636.4 mg

Proteína 133.5 g

Energia 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Gordura 32.1 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 32.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Ginger Coriander Steamed Fish

Ginger Coriander Steamed Fish

Nenhuma avaliação

Singapore Curry Chicken Noodles

Singapore Curry Chicken Noodles

1h

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Nenhuma avaliação

Coconut Dhal

Coconut Dhal

Nenhuma avaliação

Apple spaghetti with strawberry dressing

Apple spaghetti with strawberry dressing

15min

Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

1h 35min

Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Nenhuma avaliação

Lemonade

Lemonade

5min

Mushroom pâté

Mushroom pâté

1h 15min

Mushroom Risotto (TM6)

Mushroom Risotto (TM6)

40min

Three Egg French Omelet

Three Egg French Omelet

30min

Collagen Soup Broth

Collagen Soup Broth

8h 25min