Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 62 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 35min

12 slices

Ingredientes

active dry yeast
2 ¼ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
water divided, plus extra to sprinkle
1665 g
bread flour plus extra to dust
550 g
salt
2 tsp
Rustic Bread Spice Mix (opcional) (see Tip)
1 tsp
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
vinegar
60 g
lemon juice
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 394.6 mg

Proteína 6.3 g

Energia 765.2 kJ / 182.9 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 36.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Artisan Bread 8 Receitas
Canadá

Stoneware Baking Essentials 19 Receitas
Canadá

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Rustic Spice Mix for Bread

5min

Sourdough Baguettes

15h

Rustic Sourdough Bread

28h 10min

White Bread

6h

Venezia Bread

11h

Rustic Spice Mix for Bread

5min

Marzipan bites

45min

Wholemeal bread with green olives and za'atar

2h

Sourdough Baguettes

15h

Pretzel Bread

2h

Simple Mixing Bread

3h 20min

Artisan Bread (Betty)

4h 35min