Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Artisan Bread (Betty) Metric
Preparação 20min
Total 4h 35min
12 slices
Ingredientes
-
15 g fresh yeast, crumbledactive dry yeast2 ¼ tsp
-
water divided, plus extra to sprinkle1665 g
-
bread flour plus extra to dust550 g
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salt2 tsp
-
Rustic Bread Spice Mix (opcional) (see Tip)1 tsp
-
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
-
vinegar60 g
-
lemon juice30 g
Nutrição por 1 slice
Energia
182.9 kcal /
765.2 kJ
Proteína
6.3 g
Gordura
0.9 g
Hidratos de carbono
36.4 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
0.1 g
Sódio
394.6 mg
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