Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.4 21 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Champignons ggf. halbiert
200 g
Butter in Stücken
70 g
Brotchips (Sorte: Knoblauch)
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
3 - 4 Stängel
Eiweiß
2
Limettenschale abgerieben
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Steinpilzpulver (opcional)
1 TL
Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)
800 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 662 mg

Proteína 38 g

Energia 2244 kJ / 536 kcal

Gordura 29 g

Fibra 6.1 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Garantiert gelungen 28 Receitas
Alemanha

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1h

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Tortellini Quattro Formaggi

35min

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

1h 10min

Eierlikörmousse

8h 30min

Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

4h 30min

Porree-Hackfleisch-Suppe

30min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45min

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1h 30min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30min

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

1h 30min