Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
-
250
g Wildreismischung
ou 250 g roter Reis - 200 g Spitzkohl in Spalten
- 150 g rote Paprika in Stücken
- 160 g Radieschen geputzt
- 300 g braune Champignons
- 1 TL Öl
- 150 g Edamame, gepalt, TK
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 15 g Olivenöl
- 40 g Sojasauce
- 50 g Miso-Paste hell
- 10 g Ahornsirup
- 20 g Balsamico, hell
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer
- Sesam, geröstet zum Bestreuen (opcional)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 399 kcal / 1669 kJ
- Proteína
- 19 g
- Gordura
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 67 g
- Fibra
- 9.6 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 1491 mg
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