Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură boia de ardei, dulce
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță chimion măcinat (opțional)
- 1 linguriță măghiran, uscat
- 20 g ulei de măsline
- 300 g carne de vită pentru gulaș, bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
- 20 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 500 g apă
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 - 3 ienibahar boabe
- 160 g cartofi, bucăți (1 cm)
- 100 g morcovi, bucăți (5 mm)
- 180 g ardei grași roșii, bucăți (1 cm)
- 130 g țelină, bucăți (5 mm)
- pătrunjel verde, doar frunzele, pentru garnisit
- pâine cu coajă crocantă, pentru servit (opțional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 877.4 kJ / 208.9 kcal
- Proteína
- 21.2 g
- Hidratos de carbono
- 15.5 g
- Gordura
- 5 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sódio
- 933.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Cartofi gratinați
1 Std. 10 Min
Sarmale
1h 50min
Roșii umplute cu ton
35min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 godz. 10 min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Bucuria citricelor
5 Min
Pomana porcului
15min
Papanași
45 Min
Mămăligă tradițională
1h
Suc de mandarine și portocale
5 Min