Gulaș

Gulaș

3.8 58 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 35min

4 porții

Ingredientes

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 933.5 mg

Proteína 21.2 g

Energia 877.4 kJ / 208.9 kcal

Gordura 5 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătește românește II 13 Receitas
Internacional

Superstar 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Prăjitura ”Tăvălită”

Prăjitura ”Tăvălită”

1h 10min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Ciorbă de pui

Ciorbă de pui

45min

Pomana porcului

Pomana porcului

15min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40min

Supă de legume cu gnocchi

Supă de legume cu gnocchi

30min

Supă de roșii cu tăieței

Supă de roșii cu tăieței

35min

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

1h

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30min

Mămăligă tradițională

Mămăligă tradițională

1h