Dispositivos e acessórios
Gulaș
Preparação 20min
Total 2h 35min
4 porții
Ingredientes
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Sódio
933.5 mg
Proteína
21.2 g
Energia
877.4 kJ /
208.9 kcal
Gordura
5 g
Fibra
7.5 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
15.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gătește românește II
13 Receitas
Internacional
Internacional
Superstar
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Varză murată călită
50min
Ceapă caramelizată (200 g)
40min
Tocăniță de cartofi cu coaste
1h 30min
Suc Rise and Shine
Nenhuma avaliação
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
1h 20min
Gulaș de vită
2h 45min
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Orez cu carne de porc
1h
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Mămăligă tradițională
1h