Dispositivos e acessórios
Gulaș
Preparação 20min
Total 2h 35min
4 porții
Ingredientes
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Sódio
933.5 mg
Proteína
21.2 g
Energia
877.4 kJ /
208.9 kcal
Gordura
5 g
Fibra
7.5 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
15.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gătește românește II
13 Receitas
Internacional
Internacional
Superstar
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Prăjitura ”Tăvălită”
1 Std. 10 Min
Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie
6 Std.
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
1 Std. 45 Min
Gulaș de vită
2 Std. 45 Min
Ciorbă de pui
45 Min
Cremeș (Cremșnit)
10 Std.
Ghiveci
40 Min
Prăjitură Albinița/Claudia
2 Std. 30 Min
Iahnie de fasole
30 Std. 45 Min
Pomana porcului
15 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.