Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pizza
- 220 g water
- 1 tsp sugar
- 5 g activated charcoal, any type
-
2
tsp dried yeast
ou 20 g fresh yeast, crumbled -
370
g all-purpose flour
ou 370 g white bread flour - 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 2 tsp salt
-
250
g chopped tomatoes, canned
ou tomato passata
Toppings
- 100 g pitted black olives, large
- 125 g fresh mozzarella, in one large block
- 1 tsp dried oregano, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2287.9 kJ / 546.8 kcal
- Proteína
- 18.1 g
- Hidratos de carbono
- 78.3 g
- Gordura
- 18.3 g
- Gordura saturada
- 5.9 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sódio
- 1550.9 mg
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