Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 225 g mleka
- 25 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 380 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki soli
- 90 g sody oczyszczonej
- woda, do gotowania (ok. 3 l)
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 675.9 kJ / 161.6 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 26.9 g
- Gordura
- 3.4 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 2457.3 mg
Receitas alternativas
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16 Std. 40 Min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Bułki maślane z ziarnami
2 godz.
Świderki z makiem
2 godz. 10 min
Prosty chleb mieszany
3 Std. 40 Min
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2 godz.
Chleb turecki z rodzynkami (żulik)
3 Std. 40 Min
Szybkie kajzerki
1 godz. 50 min
Chleb tygrysi
4 godz.
Chleb portugalski (Pão de água)
4 godz.