Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 15min

250 grame

Ingredientes

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 250 grame

Proteína 4.9 g

Energia 4917 kJ / 1195 kcal

Gordura 129 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sushi 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Gogoși cu unt de arahide și gem

Gogoși cu unt de arahide și gem

2h 40min

Sos caramel cu sirop de arțar

Sos caramel cu sirop de arțar

30min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25min

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45min

Remoulade de țelină

Remoulade de țelină

Nenhuma avaliação

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

10min

Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

1h 30min

Gugelhupf tradițional

Gugelhupf tradițional

Nenhuma avaliação

Caramel lichid

Caramel lichid

35min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min

Pesto de busuioc

Pesto de busuioc

10min