Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 50min

30 bucăți

Ingredientes

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 11.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 431.9 kJ / 102.8 kcal

Gordura 5.4 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 12.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ceaiul de la ora 5 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73h

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

Tort Simnel

4h 20min

Parfait de chai latte

29h 5min

Cocktail cu espresso

15min

Tortulețe cu crevete și crabi

25min

Pere în vin roșu, gătite lent

Ninguna valoración

Paris-Brest

6h 40min

Aluat de choux

2h

Cheesecake la pahar

4h

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Limonadă acidulată de lavandă

1h 10min