Cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole

4.7 38 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 30min

8 fette

Ingredientes

½ limone la scorza (senza la parte bianca)
100 g di zucchero
200 g di biscotti tipo digestive, a pezzi
80 g di burro molto morbido, a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
300 g di formaggio fresco spalmabile
400 g di fragole 200 g a pezzi e 200 g a fettine
10 g di gelatina in fogli ammollata in 40 g di acqua fredda
2 cucchiai di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 284.3 mg

Proteína 7.1 g

Energia 1934.4 kJ / 462.4 kcal

Gordura 34.9 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 19.9 g

Hidratos de carbono 30.6 g

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