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Moddizzosu di patate
Preparação 20min
Total 7h
800 g
Ingredientes
-
700 g di acqua di cui 200 g tiepida
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250 g di patate sbucciate e a pezzi
-
400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
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100 g di farina tipo 1
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di miele
-
3 g di lievito di birra disidratato
-
10 g di sale
Nutrição por 800 g
Energia
2158 kcal /
9030 kJ
Proteína
63.2 g
Gordura
31.7 g
Hidratos de carbono
433 g
Fibra
31.9 g
Gordura saturada
3.9 g
Sódio
3997.6 mg
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