Tonno di coniglio

Tonno di coniglio

4.8 10 avaliações

Preparação 40min

Total 48h

2 vasetti

Ingredientes

Coniglio

800 g di carne di coniglio in pezzi (preferibilmente cosce)
1100 g di acqua
15 g di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco intero
1 foglia di alloro fresca lavata
2 rametti di prezzemolo fresco interi
5 bacche di ginepro
5 grani di pepe nero
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di sedano

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
2 - 3 spicchi di aglio a fettine
3 - 4 rametti di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 vasetto

Sódio 393 mg

Proteína 84 g

Energia 3045 kJ / 728 kcal

Gordura 43.6 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Cheesecake al pesto genovese

9h

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50min

Gazpacho

15min

Bulgur alle verdure e menta

35min

Zuccottini di melanzane

45min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30min

Uova filanti

15min

Tartare di salmone con avocado e uova in camicia

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo