Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons
Ingredientes
La pâte à ravioli
-
200 g de farine de blé
-
2 œufs
-
30 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel
La farce
-
50 g d'échalotes
-
150 g de veau sans os, en cubes
-
50 g de bacon fumé en dés
-
20 g de beurre
-
25 g de vin blanc
-
2 pincées de sel et un peu pour la cuisson des ravioli
-
2 pincées de poivre blanc moulu
La sauce aux champignons
-
50 g de parmesan en morceaux
-
12 g de champignons déshydratés
-
30 g d'eau
-
100 g de champignons de Paris boutons grossièrement hachés
-
50 g de beurre en morceaux
-
60 g d'échalotes
-
120 g de vin blanc sec
-
200 g de bouillon de volaille
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
25 g de farine
-
½ c. à café bombée de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Tiramisu aux fraises
5 Std. 20 Min
Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier
Keine Bewertungen
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1 Std. 25 Min
Lasagne bolognaise aux épinards
2 Std. 45 Min
Marinade coréenne pour le porc
5 Min
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2 Std.
Tagliatelle au ragoût de viande
1 Std. 10 Min
Sauce au poivre
25 Min
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13 Std. 20 Min
Crêpes fourrées jambon-fromage
35 Min
Aubergines farcies à la viande
1 Std. 15 Min
Tiramisu aux speculoos
3 Std. 10 Min