Hamburguesas de carne

Hamburguesas de carne

4.8 13 avaliações
Preparação 25min
Total 1h
6 unidades

Ingredientes

  • 150 g de cebolla cortada en cuartos
  • 2 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1000 g de carne de ternera roast beef semicongelado en dados de 2-3 cm (ver sugerencias)
  • 40 g de pan rallado (opcional)
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de mostaza
    1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 6 panes de hamburguesas
  • 1 tomate en rodajas
  • 6 hojas de lechuga

Nutrição por 1 unidad

Energia 518.5 kcal / 2177.7 kJ
Proteína 45.5 g
Gordura 19.1 g
Hidratos de carbono 39.8 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 5 g
Sódio 934.6 mg

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