Filete con salsa de alcaparras

Filete con salsa de alcaparras

3.8 4 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 25min

8 raciones

Ingredientes

Filete

900 - 1000 g de filete de vacuno sin grasa
2 cucharadas de mostaza de grano
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
10 g de aceite de oliva
1 ramita de romero fresco solo las hojas
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
1000 g de agua

Salsa de alcaparras

90 g de aceite de oliva
30 g de cilantro fresco solo las hojas
50 g de salsa de soya
50 g de alcaparras drenadas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 raciones

Proteína 32 g

Energia 1294 kJ / 309 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La Magia de Thermomix® 70 Receitas
Internacional

Lúcete con tus invitados 7 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Causa peruana de camarones

2hod. 50min.

Quinoto verde

40min.

Pasta de ají amarillo

20min.

Hamburguesas de carne

1hod.

Sopa de choritos

45min.

Ostiones a la parmesana

15min.

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

Žádné hodnocení

Crema de porotos negros

13hod. 10min.

Cazuela de pollo con papas

40min.

Caldillo de congrio

1hod. 45min.

Arroz Turco

40min.

Jugo vitamínico

5min.