Ptysie z musem z zielonego groszku

Ptysie z musem z zielonego groszku

4.1 15 avaliações

Preparação 15min

Total 2h

12 sztuk

Ingredientes

Mus z zielonego groszku

400 g wody
20 liści mięty, świeżych
300 g zielonego groszku, świeżego łuskanego
1 łyżeczka agaru
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Ptysie

150 g wody
80 g masła pokrojonego na kawałki
2 szczypty soli
120 g mąki pszennej
3 jajka

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 145.8 mg

Proteína 4.1 g

Energia 630 kJ / 150.6 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 11.6 g

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