![Schupfnudeln mit Sauerkraut Schupfnudeln mit Sauerkraut](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DA14EA27-FD75-4AD3-B6B7-B265497E6814/Derivates/23AFE521-228E-4653-B0FB-3E8A75F90A05.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Schupfnudelteig
- 800 g Pellkartoffeln, von mehlig kochenden Kartoffeln, abgekühlt (evtl. vom Vortag), in Stücken
- 220 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 Ei
Sauerkraut und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Rapsöl und etwas mehr zum Braten
- 150 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, geviertelt
- 1 Apfel, geschält, geviertelt
- 1 Dose Sauerkraut (ca. 800 g), abgetropft, grob zerschnitten
- 250 g Weißwein
-
½
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
ou 1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 100 g Wasser und Wasser zum Kochen der Schupfnudeln
- 10 Wacholderbeeren, zerdrückt
- Salz zum Kochen der Schupfnudeln
- 1 EL Weinbrand (opcional)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1990 kJ / 476 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 49 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 9.4 g
Receitas alternativas
Krautfleckerl aus dem Ofen
1 godz.
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55min
Spitzkohl-Käse-Spätzle
1 godz. 40 min
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1 Std. 30 Min
Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung
1 godz. 45 min
Krautkrapfen mit weißen Bohnen
1h 20 min.
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1 Std. 15 Min
Spinatknödel mit Tomatensauce
50 min
Brotknöpfle mit Salat
1 godz.
Schupfnudeln mit Sauerkraut
50 min
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln
1 godz. 10 min
Spinatspätzle mit Champignonsauce
1 Std. 30 Min