Spinat-Schafskäse-Turm

Spinat-Schafskäse-Turm

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 50min

Tempo total 1h 10min

Porções 8 Stücke

Ingredientes

5 Eier
30 g Öl
½ TL Salz
250 g Mehl
300 g Milch

1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
2 Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehen
30 g Olivenöl
600 g Blattspinat, TK, aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
2 Prisen Muskat
200 g Crème fraîche
200 g Schafskäse, in Stücken
60 g Pinienkerne
Öl zum Braten

Nutrição: por 1 Stück
Energia: 2166 kJ / 517 kcal
Proteína: 22 g
Hidratos de carbono: 28 g
Gordura: 34 g
Fibra: 4.8 g

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