Aubergine og peberfrugt salat med couscous

Aubergine og peberfrugt salat med couscous

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 portioner

Ingredientes

bredbladet persille, frisk kun blade
3 - 4 kviste
fed hvidløg
1
tørrede tomater
30 g
basilikumblad
6
ekstra jomfruolivenolie
40 g
rød peberfrugt skåret i tern (1 cm)
200 g
aubergine skåret i tern (1 cm)
300 g
salt
2 knivspids
vand
200 g
sød paprika
1 tsk
couscous
200 g
cherrytomat skåret i halve
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portioner

Sódio 422 mg

Proteína 37 g

Energia 5694 kJ / 1361 kcal

Gordura 44 g

Fibra 28 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 212 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fyldige salater 6 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Svampebolognese med courgette-nudler

Keine Bewertungen

Græskartærte

Keine Bewertungen

Tortilla med courgette og falafler

25 Std. 30 Min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Keine Bewertungen

Spicy aubergine med bulgur

Keine Bewertungen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Keine Bewertungen

Vegetarlasagne

Keine Bewertungen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Keine Bewertungen

Galette med ost og tofudressing

Keine Bewertungen

Quesadillas med chilichutney

Keine Bewertungen

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Mostrar tudo

Mostrar tudo