Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna fasoli (7 g)
- 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 850 g wody
- 10 g soli
- 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- przecier pomidorowy, typu passata, z bazylią lub ziołami, do posmarowania
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 4481.5 kJ / 1071.1 kcal
- Proteína
- 33.2 g
- Hidratos de carbono
- 206 g
- Gordura
- 17.3 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 9.7 g
- Sódio
- 1966.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ciasto drożdżowe z cynamonem i kruszonką
2ωρ. 20 λεπτ.
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1h 55 min
Kajzerki
15h 45min
Bagietki rustykalne
15 godz.
Bagietki
15 godz.
Chleb na parze
2ωρ. 20 λεπτ.
Mleczne bułki do odrywania
4u.
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2 godz. 45 min
Szybkie kajzerki
1 godz. 50 min
Plecione bułki z makiem
14 godz. 30 min
Podłużne bułki pszenne
3h 30 min.