Versões compatíveis
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Majonez chipotle
-
200
g oliwy z oliwek, o łagodnym smaku
ou 200 g oleju słonecznikowego - 2 żółtka, w temp. pokojowej
- sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
- 1 łyżeczka soli
- 50 g papryczki chili chipotle, z puszki, pokrojonej (patrz wskazówka)
- 20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g wody
- 2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
- sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
- 20 g liści kolendry, świeżych
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
- 700 g wody
- 4 kolby kukurydzy, cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
-
ser parmezan, tarty, do posypania
ou ser pecorino, tarty, do posypania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1201.7 kJ / 287.2 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Hidratos de carbono
- 11.3 g
- Gordura
- 26.9 g
- Gordura saturada
- 4.6 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 385.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sorbet z mrożonych owoców
5 Min
Fińskie ciasteczka zimowe (Joulutorttu)
1 godz. 15 min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz. 10 min
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1 godz. 55 min
Chipsy z krojonych warzyw (TM5)
1h 45 min
Kanapki z pastą z krewetek i borówkowy drink z Prosecco
5h
Sezamki
1 godz. 50 min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 Min
Lody z ciastkami Oreo®
8 Std. 30 Min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 Min
Pieczone churros z sosem czekoladowo-kawowym
55 Min
Tiramisu na kawie zbożowej
5 Std. 25 Min