Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g basmati rice
- ½ tsp sea salt, plus extra to season
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 45 g salted butter
- 2 brown onions, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 cm piece fresh ginger
- 1 - 2 fresh red chillies, deseeded if prefered
- 20 g curry powder
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 1000 g beef chuck steak, cut into cubes (3 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 20 g raw sugar
- 1 tbsp white vinegar
- 15 g Meat stock paste (see Tip)
- 150 g pouring (whipping) cream
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- 300 g water
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- lemon wedges, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3966.5 kJ / 948 kcal
- Proteína
- 64.7 g
- Hidratos de carbono
- 86.3 g
- Gordura
- 39.5 g
- Gordura saturada
- 20.1 g
- Fibra
- 7.4 g
- Sódio
- 1664.6 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Creamy chicken curry and rice
45 min
Chilli and cheese nachos
35 min
All in one bowl bolognese
40 min
No fail mash potato
20 min
"Marry me" chicken pasta
30 min
Creamy beef curry
1h 15min
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Braised Lamb Shanks
3h 35min
Curried sausages
40 min
Low waste chicken lasagne
1 godz. 30 min