Creamy beef curry and rice

Creamy beef curry and rice

4.6 75 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

basmati rice
300 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
salted butter
45 g
brown onions cut into quarters
2
garlic cloves
2
piece fresh ginger
1 cm
fresh red chillies deseeded if prefered
1 - 2
curry powder
20 g
ground turmeric
2 tsp
yellow mustard seeds
2 tsp
beef chuck steak cut into cubes (3 cm)
1000 g
canned crushed tomatoes
400 g
raw sugar
20 g
white vinegar
1 tbsp
Meat stock paste (see Tip)
15 g
pouring (whipping) cream
150 g
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
water
300 g
fresh coriander leaves only, to garnish
lemon wedges, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1664.6 mg

Proteína 64.7 g

Energia 3966.5 kJ / 948 kcal

Gordura 39.5 g

Fibra 7.4 g

Gordura saturada 20.1 g

Hidratos de carbono 86.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Complete meals with the Varoma bundt 17 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35min

Creamy chicken curry and rice

Creamy chicken curry and rice

45min

JJ's 2-step chicken curry

JJ's 2-step chicken curry

45min

Lamb sausage ragu

Lamb sausage ragu

30min

No fail mash potato

No fail mash potato

20min

Creamy chicken and broccoli pasta

Creamy chicken and broccoli pasta

30min

Crispy sticky sesame chicken

Crispy sticky sesame chicken

45min

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

30min

Creamy "marry me" chicken pasta

Creamy "marry me" chicken pasta

30min

Quick chicken tikka masala

Quick chicken tikka masala

35min

Creamy beef curry

Creamy beef curry

1h 15min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min