
Dispositivos e acessórios
Pagnotte di Santa Chiara
Preparação 30min
Total 5h
8 pezzi
Ingredientes
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500 g di pomodorini datterini, a pezzetti
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150 g di olio extravergine di oliva
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50 g di acciughe sott'olio sgocciolate
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di origano secco
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1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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2000 g di acqua
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250 g di patate a pasta gialla intere, con la buccia
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15 g di lievito di birra fresco
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5 g di zucchero
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550 g di farina manitoba
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di succo di limone
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Energia
474.1 kcal /
1983.5 kJ
Proteína
10.9 g
Gordura
20.2 g
Hidratos de carbono
62.1 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
3.2 g
Sódio
284.2 mg
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