Cuori di speck e noci al forno

Cuori di speck e noci al forno

4.0 6 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca rossa

190 g di rape rosse cotte, a pezzi
300 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
10 g di sale

Besciamella agli spinaci

500 g di acqua
200 g di spinaci in foglia surgelati
60 g di burro a pezzi
60 g di farina tipo 00
600 g di latte intero
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 pizzico di noce moscata

Ripieno allo speck

30 g di gherigli di noci
140 g di pecorino stagionato a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
120 g di speck a cubetti
200 g di ricotta scolata dal siero
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

500 g di acqua
burro q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 3981.4 mg

Proteína 45 g

Energia 4471.5 kJ / 1068.8 kcal

Gordura 62.8 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 29.2 g

Hidratos de carbono 86.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

La colomba perfetta

7h

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2h

Panettone TM6

10h 30min

Pandoro

15h 15min

Croccante da regalare

1h

Ghirlanda dolce di Natale

4h 30min

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3h 20min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3h 30min

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h