Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
5.0 1 avaliação
Preparação 25min
Total 8h
22 φέτες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • καφέ λιναρόσπορους (2 κ.σ.)
    20 γρ.
Χυλός
  • αλεύρι χωριάτικο
    120 γρ.
  • αλεύρι σίκαλης
    120 γρ.
  • ξηρή μαγιά (½ κ.γλ.)
    1 γρ.
  • ζάχαρη (½ κ.γλ.)
    3 γρ.
  • μέλι
    12 γρ.
  • νερό σε θερμοκρασία δωματίου
    430 γρ.
Ζύμη
  • αλεύρι χωριάτικο
    280 γρ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    80 γρ.
  • ξηρή μαγιά (¾ κ.γλ.)
    3 γρ.
  • ηλιόσπορους (2 κ.σ.)
    25 γρ.
  • σουσάμι (2 κ.σ.)
    25 γρ.
  • κολοκυθόσπορους (2 κ.σ.)
    25 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.σ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    ½ κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 φέτα

Proteína 4 g
Energia 545 kJ / 129 kcal
Gordura 3 g
Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Brak ocen

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

5.0(1)

1 godz. 15 min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

4.0(3)

40 min

Ομελέτα με μανιτάρια

4.5(4)

40 min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

3.0(2)

45 min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

3.5(2)

35 min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

5.0(1)

9 godz.

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

3.3(14)

1 godz. 10 min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

3.0(9)

30 min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

3.3(3)

30 min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

4.0(2)

45 min

Ρολό με κιμά

4.3(3)

1 godz. 40 min