Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta

4.7 3 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di pane bianco raffermo a pezzi
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di pastinaca pelata e a pezzi (3 cm)
150 g di acqua
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
50 g di pancetta di maiale a dadini piccoli
20 g di burro a temperatura ambiente
8 capesante grandi, senza corallo
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 316.4 mg

Proteína 8.5 g

Energia 1021 kJ / 244 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 6.2 g

Hidratos de carbono 12.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Carote di pasta sfoglia

1h

Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci

1h

Carré d’agnello con couscous alle verdure

50min

Tacos con verdure e fagioli

Nenhuma avaliação

Cremoso al pistacchio

2h 30min

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

45min

Indian Butter Chicken veloce

45min

Scones (senza glutine)

1h

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4h 30min

Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

10h

Riso con pesce in salsa agrodolce

1h

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1h 20min