Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou
Ingredientes
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou
-
300 gramů brokolicových růžiček
-
200 gramů červené cibule na osminy a na jednotlivé vrstvy
-
200 gramů červených ředkviček napůl
-
5 špetek soli
-
20 gramů olivového oleje plus navíc 3 polévkové lžíce na zeleninu
-
6 plátků toustového chleba na kousky (cca 80 g)
-
40 gramů parmazánu na kousky (2 cm)
-
10 gramů čerstvého kopru
-
5 gramů čerstvé petržele
-
1 citrón pouze oloupaná kůra bez bílé části
-
50 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1200 gramů čerstvých filetů z lososa
-
4 polévkové lžíce hořčice
Citrónová omáčka
-
50 gramů cibule napůl
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
50 gramů bílého vína
-
50 gramů citrónové šťávy
-
¼ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
120 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
100 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
República Checa
Também pode gostar...
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 min
Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží
45 min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40 min
Čočka s krevetami
20 min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 godz. 5 min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 min
Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem
30 min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 min
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20 min