Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Naked cake verde
Preparação 40min
Total 3h
10 fette
Ingredientes
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
8 uova
-
240 g di zucchero
-
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
-
240 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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2 pizzichi di sale
-
colorante per alimenti verde in polvere (vedere consigli)
Crema
-
180 g di acqua
-
50 - 70 g di succo di limone, spremuto fresco
-
200 - 250 g di frutta verde (ad es. uva spina, kiwi a fettine, acini d'uva)
-
500 g di mascarpone freddo
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
50 g di zucchero a velo
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca, fredda
-
foglie di menta per decorare
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 fetta
Sódio
324.1 mg
Proteína
10.9 g
Energia
2548.8 kJ /
609.2 kcal
Gordura
39.5 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
22.4 g
Hidratos de carbono
54.6 g
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