Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

4.5 2 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 10min

12 piezas

Ingredientes

Bollos Bao

785 g de agua
45 g de azúcar
2 cdita de levadura seca instantánea
400 g de harina de trigo
45 g de aceite de oliva
1 cda de polvo para hornear
1 cdita de sal
aceite de oliva para engrasar

Carne de cerdo en salsa BBQ

350 g de filete de cerdo
2 cditas de sal
2 cditas de pimienta negra molida
2 cditas de pimentón dulce
2 cditas de sazonador italiano
500 g de agua
150 g salsa barbecue
6 hojas de lechuga romana en trozos
4 pepinos en tiras finas
1 ramillete de cebolla cambray finamente picado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 10.9 g

Energia 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Gordura 5.4 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 39.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maravilla: Modo Chef 25 Receitas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

Pan mediterráneo de romero

1h 55min

Desayuno dulce para mamá

50min

Ensalada de zanahoria rallada

10min

Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

30min

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4h 30min

Kibbeh con salsa de yogur

1h

Dosa (crepas de arroz y lentejas) TM6

16h

Chocolate amargo rallado grueso (70-200 g)

5min

Cholent TM6

5h

Poro sofrito 200 g

20min

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20min

Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

30min