Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Millefeuille z karmelem i orzechami
Preparação 35min
Total 13h 10min
6 porcji
Ingredientes
Krem waniliowy
-
40 g wody
-
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
-
1 laskę wanilii
-
85 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Blaty z ciasta francuskiego
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
-
2 łyżki cukru pudru (patrz wskazówka)
Krem z orzechów pekan
-
150 g orzechów pekan
-
10 g masła
-
70 g cukru
-
1 szczyptę soli
-
15 g wody
-
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Sos karmelowy
-
250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1030 g wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
-
orzechy pekan do dekoracji
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
200.7 mg
Proteína
9.3 g
Energia
4794.1 kJ /
759.6 kcal
Gordura
85.5 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
37.2 g
Hidratos de carbono
92.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix®
218 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Kofty z indyka z sosem tahini
30min
Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)
35min
Krem klementynkowy (clementine curd)
30min
Zakwas pszenno-jabłkowy
48h 20min
Smażone jabłka z budyniowym kremem waniliowym (TM6, TM7)
35min
Ciasto brzoskwiniowe Bellini
28h 20min
Włoskie kluski z ricotty (gnudi)
1h 45min
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)
30min
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3h
Farfalle w sosie gorgonzola z gruszką i orzechami
25min
Pizza Diavola
1h 30min
Zapiekanka z kalafiorowymi klopsikami i kiełbasą drobiową
1h 20min