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Reis mit Lachs und Pilzen
4.8 4 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 5min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
    1
  • Paprika, gemischt in Stücken (1-2 cm)
    150 - 180 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Champignons geviertelt
    100 g
  • Tomaten in Stücken (1 cm)
    100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Paprika de la Vera (opcional)
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser
    600 g
  • weißer Rundkornreis
    200 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (2-3 cm)
    250 g

Nutrição por 1 Portion

Energia 374.5 kcal / 1567 kJ
Proteína 17.5 g
Gordura 13.9 g
Hidratos de carbono 43.8 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 2.8 g
Sódio 630 mg

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