Gulasz wieprzowy z owocami morza

3.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingredientes

200 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry

100 g kostek boczku
200 g białego wina, wytrawnego
2 ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem
2 liście laurowe, suszone
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
20 g oleju

20 g oliwy z oliwek
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
170 g cebuli pokrojonej w ósemki
100 g wody
200 g krewetek, surowych, dużych oczyszczonych
200 g małży, świeżych, oczyszczonych
10 g kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania
bagietka do podania

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1217.5 mg

Proteína 32.6 g

Energia 1747.8 kJ / 417.7 kcal

Gordura 20.6 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 14.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Smarowidło (pâté) z tuńczyka

1h 55min

Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami

1h 15min

Mleczna zupa dyniowa z zacierkami (na słodko)

20min

Ciasto orzechowe z 3 składników

1h 20min

Kawa parzona

20min

Lemoniada detox (TM6, TM7)

35min

Surówka z tartej marchewki i cebuli (TM6, TM7)

10min

Chlebek rozmarynowo-czosnkowy do odrywania

2h

Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

45min

Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)

25min

Bułki na parze

2h

Zupa krem z sałatki jarzynowej

20min