![Oeuf mollet en feuilleté Oeuf mollet en feuilleté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DBE2ECB2-96CC-4CF0-8411-70A96859FBB7/Derivates/1619FD2A-F928-456B-A5A1-EE5A452B98CB.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 pâte feuilletée maison
- 5 œufs
- 120 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux
- 440 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 30 g de crème liquide, 35% m.g.
- 10 g de beurre demi-sel
-
120
g d'escalope de poulet, détaillée en fines lamelles
ou 120 g d'escalope de dinde, détaillée en fines lamelles - 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2566 kJ / 617 kcal
- Proteína
- 22.3 g
- Hidratos de carbono
- 27.8 g
- Gordura
- 46 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Sauce au roquefort
20 min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 min
Guacamole et œufs mollets
25 Min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 Min
Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
20 min
Arancini aux restes de poulet et de risotto
1 godz. 20 min
Avocado toast et œuf mollet
15 min
Siu mai à l'huile pimentée
13 godz.
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1 godz. 30 min
Croquettes de cailles braisées
15 Std.
Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles
2 Std. 15 Min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 min