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午餐（藜麦饭、红烩牛肉、蒜泥娃娃菜、虫草花乌鸡汤和云耳腐竹）
TM6

午餐（藜麦饭、红烩牛肉、蒜泥娃娃菜、虫草花乌鸡汤和云耳腐竹）
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Ingredientes

  • 20 克 三色藜麦 ，淘洗沥干
  • 40 克 大米 ，淘洗沥干
  • 60 克 水 ，蒸饭用
  • 20 克 洋葱 ，切块
  • 80 克 土豆 ，去皮切大块
  • 20 克 胡萝卜 ，去皮切大块
  • 50 克 番茄 ，切块
  • 75 克 牛肋条 ，选用瘦肉切块
  • 10 克 番茄沙司
  • 5 克 白砂糖
  • 5 克 姜 ，切片
  • 400 克 水
  • 20 克 生抽 ，推荐薄盐生抽，见要诀
  • 5 克 蚝油
  • 2 克 姜
  • 15 克 虫草花
  • 35 克 乌骨鸡 ，切块
  • 1 克 盐 ，约1小撮
  • 10 克 花雕酒
  • 50 克 娃娃菜
  • 50 克 新鲜黑木耳
  • 30 克 腐竹 ，新鲜的
  • 10 克 蒜头
Nutrição
por 1 人份
Energia
903.2 kcal / 3778.9 kJ
Proteína
49.5 g
Gordura
28.8 g
Hidratos de carbono
121.6 g
Fibra
40.7 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
1507.4 mg

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