Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 克 糙米 ，淘洗沥干
- 40 克 大米 ，淘洗沥干
- 65 克 水 ，蒸饭用
- 50 克 冬瓜 ，去皮切薄片
- 3 克 干贝
- 410 克 水
- 1 小撮 盐
- 20 克 姜 ，去皮切块
- 1 茶匙 生抽
- 10 克 油
- 100 克 新鲜的虾 ，选用小河虾
- 40 克 青椒 ，切小块
- 30 克 新鲜毛豆仁
- 10 克 生抽
- 5 克 姜 ，切片
- 2 - 3 克 白砂糖 ，约1/2茶匙
- 100 克 芥兰 ，去除叶子，一切二
- 葱 ，装饰用
- 1 - 2 滴 麻油
- 15 克 猪里脊肉 ，切薄片
- 80 克 莲藕 ，切片
- 50 克 荷兰豆
- 2 克 盐 ，约1/4茶匙
- 5 克 葱 ，切段
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 594.2 kcal / 2486.2 kJ
- Proteína
- 32.5 g
- Gordura
- 15.3 g
- Hidratos de carbono
- 85.4 g
- Fibra
- 12.5 g
- Gordura saturada
- 2.4 g
- Sódio
- 2160.1 mg
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