Quiche Lorraine

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 50min

8 pezzi

Ingredientes

50 g di formaggio Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro freddo a pezzi, e un po' di più per ungere
150 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Farcitura e completamento

200 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna intera
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 11.2 g

Energia 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Panini pita

1h 35min

Baguette di Quiche Lorraine

40min

Formaggio a fette cotto al forno

35min

Insalata di pollo al curry

Nenhuma avaliação

Gratin di gnocchi al porro

50min

Pizza con salmone affumicato

1h

Mini cannelloni

1h

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Muffin salati allo speck

50min

Torta salata di carne trita e carote

1h 20min

Hamburger con Coleslaw

40min

Gratin dauphinois

50min