Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.0 4 avaliações

Preparação 1h 10min

Total 3h 50min

12 adet

Ingredientes

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 adet

Proteína 15 g

Energia 1778 kJ / 425 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

İtalyan İşi 5 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Düşes Patatesler

1h 10min

Glütensiz, Vegan Mercimek Wrapleri

3h 40min

Fırınlanmış Sebzeler Yatağında Yumurta

1h

Hint Usulü Çay

10min

Kremalı Pancar Çorbası

45min

Yulaf Sütü

25min

Kahve, Çikolata ve Vanilyalı Dondurma Dilimleri

13h 15min

Soğuk Demlenmiş Kahve Konsantresi (Cold Brew Concentrate)

12h

Zencefilli Tarçınlı Bisküvi

2h 20min

Badem Sütü

6h 10min

Glütensiz Şekersiz Vejetaryen Kek

3h

Karabuğdaylı Ekmek

2h 30min