Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.0 4 avaliações

Preparação 1h 10min

Total 3h 50min

12 adet

Ingredientes

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 adet

Proteína 15 g

Energia 1778 kJ / 425 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

İtalyan İşi 5 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Soğuk Demlenmiş Kahve Konsantresi (Cold Brew Concentrate)

12h

Glütensiz, Elma ve Cevizli Ekmek

1h 30min

Öğütülmüş baharatlar

5min

Ekmek Üstü Tavuk Salata

40min

Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler

1h 20min

Kahveli Yenileyici Protein İçeceği

5min

Avokadolu Enginar

3h 45min

Karışık Orman Meyveli Pavlova

5h 30min

Badem Sütü

6h 10min

Zencefilli Tarçınlı Bisküvi

2h 20min

Hellimli Pancar Salatası

20min

Glütensiz Şekersiz Vejetaryen Kek

3h